מה ההבדל בין פיקנטי לחריף? תלוי מי שואל, תלוי מי עונההסניף החדש בהרצליה של רשת "ריבר" האסיאתית החל לצבור לא מעט מחמאות בקהילות האוכל הכשר • החלטנו לעשות את המצופה מאיתנו ולבדוק אם הן מוצדקות • על הדרך, יצאה לנו גם קצת אש מהפהצביה בלום09.08.2021
על כנפי הטחינה: רומנטיקה על גגות ירושליםכמו הנוף המרהיב שנשקף ממנה, גם האוכל של מסעדת "רופטופ" מופלא ואפוף סוד • אם תצליחו להגיע לקינוחים אחרי כל העיקריות המוצלחות, תיזכרו שמדובר במסעדה כשרה - ותישארו פעורי פהיהונתן מרוז09.08.2021
"הרבע הטורקי שלי מודה לכם": לוקץ' חיפש איסטנבול ומצא ראשל"צהראפר ומבקר האוכל הגיע למסעדת "קמפנייה" הכשרה בעיר וגילה שבשביל אוכל תורכי אמיתי לא בהכרח צריך לטוס לשם • וגם: למה ניתק את הטלפון לדיאטנית שלו?איתי לוקץ'04.08.2021
הסצנה הלוהטת שאתם לא מכירים: הברים הכשרים הטובים בישראלקהילת האוכל הכשר הגדולה בישראל "דתילישס" מגיעה ל"ישראל היום" • והפעם: על סצנת הברים הכשרה שהתפתחה לה לממדי ענק בישראל, ואתם אפילו לא ידעתם שיש כל כך הרבה ביקושאלי הלמן, דתילישס, יוסי אטינגר26.07.2021
כהנא תקף את הח"כים החרדים: "ממה אתם מפחדים? מערך הכשרות חולה"שר הדתות נאם במליאת הכנסת והתייחס לרפורמה שהציג אתמול בנוגע למערך הכשרות בישראל • לדבריו, "התוכנית שלי תפתח את מערכת הכשרות לתחרות תחת רגולציה ופיקוח של הרבנות הראשית - בדומה למה שקורה בחו"ל"דניאל רוט-אבנרי21.07.2021
הרבנות הראשית נגד שר הדתות: "דוחים את היוזמה המסוכנת להרס הכשרות בישראל"לטענת הרבנות הראשית לישראל, המתווה שנחשף היום יאפשר "לכל מאכער להעניק כשרות, כשהתוצאה היא אחת - חורבן הכשרות" • יו"ר יהדות התורה, ח"כ משה גפני: "ליברמן וכהנא רוצים למחוק כל זיק של יהדות ולמנוע מהאזרחים היהודים לאכול כשר" • מנגד, תנועת נאמני תורה ועבודה בירכה על המתווה: "הדבר יביא להגברת האמון ברבנות ולכשרות שקופה, איכותית וטובה יותר לעם ישראל"חנן גרינווד20.07.2021
מצאנו את אחד ההמבורגרים הכי טעימים שאכלנו, לא תאמינו איפהכשחושבים על המטבח היפני, המבורגר הוא כנראה המנה האחרונה שעולה לנו בראש - לפחות עד שמבקרים במסעדת קמאקורה • באנו בציפייה לארוחה מנומנמת כמו ביקור בבורסת היהלומים, אבל מרוב הפתעות מענגות בתפריט בקושי הצלחנו לסיים לכתוב את הביקורתיהונתן מרוז18.07.2021
מסעדת הדגים התל אביבית פותחת סניף כשרפישופ עם סניף כשר בראשל"צ • בר חדש בלב סצנת חיי הלילה של ת"א, ומסעדת קונספט יווני במלון ווסט • חדשות האוכלענבל אלמליח20.02.2020
בעזרת השף: מור כהן משתולל במטבחאחרי שהמסעדה שלו, "הרברט סמואל" הכשרה בהרצליה, זכתה בפרס מסעדת היוקרה הכשרה הטובה בעולם, חזר השף מור כהן לעשות את מה שהוא יודע לעשות הכי טוב: להשתולל במטבח עם מנות גורמה יצירתיות, שעוקפות בסיבוב את מגבלות הכשרות03.10.2019
מצפון עד דרום: מסעדות כשרות לפסחבתי הקפה והמסעדות ברחבי הארץ יוצאים עם תפריטים מותאמים לפסח • חלקם גם ללא חשש קטניות • לקחנו את הטובות ביותרענבל אלמליח21.04.2019
כשר לאניניםאחד הטרנדים המעניינים הוא ריבוי מסעדות השף הכשרות • ביקרנו בין השאר בלומינה, בהרברט סמואל, ברופטופ וגם ברשת מוזס, שפתחה סניף כשר, ובדקנו אם זה משתלם, על מה מתפשרים ואיך האוכלמאיה דרין09.02.2015